Τί καλύτερο από μία σούπα , πλούσια σε ιχνοστοιχεία αλλά και πολλά ακόμη θρεπτικά συστατικά που θα ζεστάνει και θα αναζωογονήσει το σώμα του σκύλου μας αυτές τις κρύες μέρες και νύχτες!

Για τη σούπα σκύλου θα χρειαστείτε:

6 λίτρα νερό κατά προτιμήση εμφιαλωμένο ή από φίλτρο

1 κτγ αλάτι ιμαλαϊων (πλούσιο σε ιχνοστοιχεία)

1 κλαράκι δεντρολίβανο φρέσκο ή αποξηραμένο (εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες)

4 σκελίδες σκόρδο (με ισχυρή αντιμικροβιακή δράση)

1 κτγ τζίντζερ σε σκόνη (για τόνωση του ανοσοποιητικού)

1 κτσ κουρκουμά (εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό)

8-9 μεγάλα κόκαλα μοσχαρίσια

5 κτσ ελαιόλαδο 

 

Διαδικασία:

Βάζετε πρώτα τα κόκαλα να βράσουν σε δυνατή φωτιά και αφαιρείτε κάθε τόσο τον αφρό (λευκό προς γκρι χρώμα) που σχηματίζεται στην επιφάνεια. Μετά το καθάρισμα του αφρού , χαμηλώνετε τη φωτιά και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάστε -όχι τελείως- την κατσαρόλα σας και αφήστε να βράσουν για περίπου 5 ώρες!

Αφαιρείτε τα κόκαλα και τα αφήνετε να κρυώσουν!Παίρνετε ένα καλαμάκι ή ένα μαχαίρι και σπρώχνετε το μεδούλι να βγει από τα κόκαλα και το ρίχνετε μέσα στην υπόλοιπη σούπα.

Σερβίρετε όταν θα είναι ζεστή αλλά όχι πολύ καυτή και προκαλέσετε έγκαυμα στο σκυλάκι σας.

ΠΡΟΣΟΧΗ: αποσύρετε το νερό όταν δίνετε τη σούπα , καθώς θα είναι ήδη πολύ πιο παγωμένο και ενδέχεται να αναστατώσετε το στομάχι του σκύλου σας!

Καλή σας επιτυχία και καλή του όρεξη!

 

Γαρυφάλου Αντωνία 

Pet Care & Nutrition Consultant